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手作り

  • 2021年3月2日

やっぱり手作りが一番!我が家のおうちおやつ日記

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   静岡の実家に帰ってきてから、環境的に気軽に街や外食へ行きにくくなったり(車がないとどこにも行けない。笑)、 また娘が生まれたことで家から一歩も出ない日も多々出てくるようになった中で、 家 […]

  • 2020年12月30日

家庭の味、本物の味を伝えたい。これから子供と一緒にしたいこと。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   2020年も残りあとわずか。皆様は年末いかがお過ごしですか? 私は、今週から妊娠38wとなりましたが、まだ生まれそうな気配は全くなく笑、いつも通り仕事をし、料理をし、な日常です。(大掃除 […]

  • 2020年8月9日

とうもろこしご飯、スフレオムレツ、ジェノベーゼそうめん・・・今週のおうちごはん色々。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   今週は再びオーガニック野菜ボックスが届きました!   野菜のラインナップはほぼ前回と同じでしたが、今回はとうもろこしが入っていたので・・・     まず一本 […]

  • 2020年7月24日

スパイスベジカレー、スコーン、ニョッキ・・・新ジャンルにも色々挑戦!最近の我が家のおうちごはん事情@マレーシア

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   最近の我が家のおうちごはん色々。 グラノーラorオートミールのお粥にシナモンとメープルシロップをかけて、キウイやブルーベリーなどたっぷりフルーツといただくのが私の毎日の楽しみ。(位置付け […]

  • 2020年5月29日

#STAYHOME中の美味しい幸せ。自然の甘みいっぱいヘルシースイーツのススメ@マレーシア

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   先日BeyondMyselfプログラムの中でもご紹介させていただいた、私のマレーシア生活&#STAY HOME中の毎日の癒しと楽しみ、それがスイーツタイム。 早速ですが、我が家の定番スイ […]

  • 2020年3月16日

マレーシアでオーガニックを楽しもう!GK Organic Farm 週末農園ツアー&ランチビュッフェに参加しました

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   最近、ますます健康&エコ志向が高まっている私たち。 先週末は、クアラルンプールの中心から車で1時間ほど離れたところにあるオーガニックファーム GK Organic Farmの週末農園ツア […]

  • 2019年10月16日

できるだけ手をかけずに、でも美味しく健康的な食事を作りたいから。だから私は発酵調味料を使う。@マレーシア

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。   マレーシアでの2人暮らしが始まってもうすぐ3ヶ月。相変わらず旅へ行く時以外は、ほぼ9割方家で料理をして、ごはんを食べています。 たまに息抜きに外食をすることもありますが(普段は家 […]