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料理・おうちごはん

  • 2021年3月2日

やっぱり手作りが一番!我が家のおうちおやつ日記

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   静岡の実家に帰ってきてから、環境的に気軽に街や外食へ行きにくくなったり(車がないとどこにも行けない。笑)、 また娘が生まれたことで家から一歩も出ない日も多々出てくるようになった中で、 家 […]

  • 2020年12月30日

家庭の味、本物の味を伝えたい。これから子供と一緒にしたいこと。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   2020年も残りあとわずか。皆様は年末いかがお過ごしですか? 私は、今週から妊娠38wとなりましたが、まだ生まれそうな気配は全くなく笑、いつも通り仕事をし、料理をし、な日常です。(大掃除 […]

  • 2020年9月12日

無理なく楽しく冷え対策。ぽかぽか温かい体を作るために日々心がけていること4つ @マレーシア

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   先日の体調不良事件(?)では、たくさんの方にご心配いただきました。 もう今はすっかり大丈夫ですが、引き続き無理せず過ごしていきたいと思います。ありがとうございます。   &nb […]

  • 2020年8月16日

「私が大切にしたい”食事”の軸は何だろう?」改めて深掘りして見えた、私の中のシンプルな結論。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   「私が大切にしたい”食事”の軸は何だろう?」 最近改めて、自分の中で食事に対して考えを深める機会がありました。   その中で生まれた、シンプルな答え。 […]

  • 2020年8月15日

食事とは、”頭”で考えるのではなく、”心”で感じていただくもの。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   先日、珍しく体が朝から熱っぽい1日があったのですが、野菜と薬膳&鶏スープを飲みたい!と体が欲していたので韓国料理を食べに行きました。 最初は宅配で頼もうとしていたのですが・・・あ […]

  • 2020年7月24日

スパイスベジカレー、スコーン、ニョッキ・・・新ジャンルにも色々挑戦!最近の我が家のおうちごはん事情@マレーシア

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   最近の我が家のおうちごはん色々。 グラノーラorオートミールのお粥にシナモンとメープルシロップをかけて、キウイやブルーベリーなどたっぷりフルーツといただくのが私の毎日の楽しみ。(位置付け […]