- 2025年6月28日
プチトラブル勃発中！どんなに考えても、今すぐ答えが出ない時の対処法【こころキッチン京都本店オープンへの道vol.4】
こんばんは＾＾ 世界どこにいても 自分らしく自由に生きる “グローバルライフ”を発信 毎月世界を旅する2児ママ経営者 江藤三穂です。 もうまもなく、6月も終わりですね。 気づけば私が今いる京都も梅雨が明けて、 夏の気配が本格的に 感じ […]
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こころキッチン
- 2025年6月24日
40代からの新たなる挑戦。オンラインビジネスのその先へ。【こころキッチン京都本店オープンへの道vol.3】
こんばんは、江藤三穂です。 今日は、久しぶりのメルマガになります。 実は今、京都の北山という場所で ウェルネスフードブランド「こころキッチン」の 料理教室・カフェ・物販店舗を立ち上げるために 日々奔走しています。 （ここまで紆余曲折ありましたが、 いよいよ2025年7月末 […]
- 2025年6月20日
コンフォートゾーンを超えた先に、新しい世界が待っている。【こころキッチン京都本店オープンへの道vol.2】
こんばんは、江藤三穂です。 こころキッチン京都本店に向けて、只今日々奮闘中！ ＞これまでのストーリーはこちら 引き続き応援の程、どうぞよろしくお願いいたします！ ＼フォロー・応援よろしくお願いします／ […]
- 2025年6月20日
“普通じゃない選択”に挑む、私の毎日リアルレポート。【こころキッチン京都本店オープンへの道vol.1】
こんばんは、江藤三穂です。 こころキッチン京都本店に向けて、只今日々奮闘中！ ＞これまでのストーリーはこちら 最高のお店を皆様にお届けするべく、引き続き頑張ります！ ＼フォロー・応援よろしくお願いします […]
- 2025年6月10日
未来が怖くなった時こそ”本当の私”を思い出す
こんばんは、江藤三穂です。 あっという間に5月が終わり、 夏の気配も感じる季節になりましたね。 ストーリーでも 少しだけ呟いていたのですが、 実は今週前半は、 強い「エゴの感情の中」にいて 結構、しんどかったんです。 何か明確な出来事があったわけではなく、 […]
- 2025年5月8日
ついに！！こころキッチン京都本店、内装工事が始まりました！
こんにちは、江藤三穂です。 初めてのことばかりで 数ヶ月なかなか思うように 進まなかった店舗準備ですが・・・ ついにGW明けから工事がスタートしました！ 半年前まで自分が 飲食店を経営するようになるなんて 思ってもいませんでした。 人生って本当に不思議。 そ […]
- 2025年4月18日
私が店舗ビジネスに挑戦できる理由
こんにちは＾＾ 世界どこにいても 自分らしく自由に生きる “グローバルライフ”を発信 毎月世界を旅する2児ママ経営者 江藤三穂です。 今日は、少しプライベートなお知らせを。 いよいよ…！ 昨年末から温めてきた 「こころキッチン京都本店」 の店舗工事が、 ゴールデ […]
- 2025年4月11日
ようやく春。 新しいステージに向けて動いています
こんにちは、 世界どこにいても 自分らしく自由に生きる “グローバルライフ”を発信 毎月世界を旅する2児ママ経営者 江藤三穂です。 ようやく桜が咲き始め、 春の訪れを五感で楽しめる季節に なってきましたね＾＾ 最近の私は […]
- 2025年3月1日
進まない店舗準備。辛くて仕方なかった2月。
こんばんは、江藤三穂です。 SNSにもメルマガにも 全ては書ききれないけれど・・・ この2月は、精神的に とてもしんどかった月でした。 いっぱい、一人で泣きました。 力不足 無知 あまりにもちっぽけ 自分を責めるような言葉が どんどん出てくる […]
- 2025年1月29日
【2/1(土)&2/5(水)】「こころキッチンの未来を一緒に作る！」サポーター限定 無料座談会 開催します✨
こんにちは、江藤三穂です。 東京での週末料理教室時代から、 そして現在に至るまで、 こころキッチンを応援いただき 本当にありがとうございます！ この度、サポーターの皆さまと一緒に 新たなウェルネスフードブランド 「KOKORO Kitchen」 の未来を考える 特別な座談 […]