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食・健康

  • 2020年9月12日

無理なく楽しく冷え対策。ぽかぽか温かい体を作るために日々心がけていること4つ @マレーシア

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   先日の体調不良事件(?)では、たくさんの方にご心配いただきました。 もう今はすっかり大丈夫ですが、引き続き無理せず過ごしていきたいと思います。ありがとうございます。   &nb […]

  • 2020年8月16日

「私が大切にしたい”食事”の軸は何だろう?」改めて深掘りして見えた、私の中のシンプルな結論。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   「私が大切にしたい”食事”の軸は何だろう?」 最近改めて、自分の中で食事に対して考えを深める機会がありました。   その中で生まれた、シンプルな答え。 […]

  • 2020年8月15日

食事とは、”頭”で考えるのではなく、”心”で感じていただくもの。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   先日、珍しく体が朝から熱っぽい1日があったのですが、野菜と薬膳&鶏スープを飲みたい!と体が欲していたので韓国料理を食べに行きました。 最初は宅配で頼もうとしていたのですが・・・あ […]

  • 2020年7月24日

スパイスベジカレー、スコーン、ニョッキ・・・新ジャンルにも色々挑戦!最近の我が家のおうちごはん事情@マレーシア

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   最近の我が家のおうちごはん色々。 グラノーラorオートミールのお粥にシナモンとメープルシロップをかけて、キウイやブルーベリーなどたっぷりフルーツといただくのが私の毎日の楽しみ。(位置付け […]

  • 2020年6月23日

今できる小さな一歩から”地球貢献”を始めよう!我が家のエコな取り組み&エコグッズをご紹介

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   先日こちらの記事でもご紹介させていただいたのですが、   自分や家族の健康を守ると同時に、地球にも優しい暮らしをしよう。 便利さと経済面、そして地球貢献、全て両立できる方法は必 […]

  • 2020年6月15日

日本から届いた心温まる食材たち。日本を離れて、ますます日本の”食”が大好きになりました。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   昨年の秋からずっと日本に帰れていないこともあって(コロナがなければ春頃に一度帰りたかったのですが・・・)、最近とてもとても、日本の食が恋しいです。     お値段は少 […]