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オーガニック

  • 2020年6月23日

今できる小さな一歩から”地球貢献”を始めよう!我が家のエコな取り組み&エコグッズをご紹介

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   先日こちらの記事でもご紹介させていただいたのですが、   自分や家族の健康を守ると同時に、地球にも優しい暮らしをしよう。 便利さと経済面、そして地球貢献、全て両立できる方法は必 […]

  • 2020年3月24日

量り売りのオーガニック&エコショップ『Frangipani Bulk』でお買い物。自分にも、環境にも優しい暮らしを楽しもう@マレーシア・クアラルンプール

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   先日は、クアラルンプール市内のThe Linkというショッピングモールにある、Frangipani Bulkというオーガニック&エコショップへお買い物に行ってきました。(“B […]

  • 2020年3月16日

マレーシアでオーガニックを楽しもう!GK Organic Farm 週末農園ツアー&ランチビュッフェに参加しました

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   最近、ますます健康&エコ志向が高まっている私たち。 先週末は、クアラルンプールの中心から車で1時間ほど離れたところにあるオーガニックファーム GK Organic Farmの週末農園ツア […]

  • 2019年11月17日

【パリvol.4】最終日はやっぱり食材&調味料のお買い物!ときめく旅のお土産たち。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 まだ全然旅の途中のレポートが書けておりませんが汗、だいぶ順番前後してまずは2週間のヨーロッパ旅で購入した旅のお土産たちをご紹介したいと思います。   旅の最終日はパリでお買い物! 実は最後の日、 […]

  • 2019年9月13日

全ては食から始まる。マレーシア2人暮らし、毎日料理をしながら思うこと。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。   マレーシアに来て二人暮らしが始まり、毎日料理をするようになり、改めて日々の食事の大切さを実感するようになりました。 正直、マレーシアでは200〜300円あれば十分外の屋台やお店で […]

  • 2019年9月1日

やっぱりおうちごはんは最強!毎日の2人ごはんの一工夫をご紹介します @マレーシア

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。   マレーシア生活が始まって約1ヶ月半。 マレーシアに行く前は、ローカルや世界の料理も色々食べ歩きするぞ!と意気込んでいたのですが・・・実は家での料理が美味しすぎて(我ながら言ってし […]

  • 2019年9月1日

世界の発酵を楽しもう!インドネシアの発酵食品『テンペ』作りワークショップに参加しました。@マレーシア

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。   突然ですが、皆さんはテンペ(Tempeh)という食品をご存知ですか? テンペとはインドネシア発祥の豆の発酵食品のこと。 日本ではあまり見かけない食材ではありますが、ベジタリアン対 […]