- 2020年10月7日
オーガニックの南国フルーツいろいろ!おうちおやつ作りDAYS@マレーシア
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 毎月頼んでいるオーガニック野菜BOXの宅配。 先日はフルーツBOXも合わせて注文してみたところ・・・ なーんとこんなにたくさん届きました! &n […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 毎月頼んでいるオーガニック野菜BOXの宅配。 先日はフルーツBOXも合わせて注文してみたところ・・・ なーんとこんなにたくさん届きました! &n […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 今日はマレーシアのオーガニック×食事情をご紹介。 私がマレーシアに来てとても感動したことの一つは、スーパーのオーガニックコーナーがとても充実している!ということ。 どんなス […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 先日こちらの記事でもご紹介させていただいたのですが、 自分や家族の健康を守ると同時に、地球にも優しい暮らしをしよう。 便利さと経済面、そして地球貢献、全て両立できる方法は必 […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 最近の私の正直な心の動き。 自分の中に以前から生まれていた “地球貢献事業”を作りたい この想いを、具体的にどうやって形にしたら良いのか。 &nbs […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 「私が大切にしたい”食事”の軸は何だろう?」 最近改めて、自分の中で食事に対して考えを深める機会がありました。 その中で生まれた、シンプルな答え。 […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 先日初めて、オーガニック野菜BOXの宅配を頼んでみました! 今回注文したのはこちらのTM Organic Farm(https://www.tmorganicfarms.com/)さん。 […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 先日は、クアラルンプール市内のThe Linkというショッピングモールにある、Frangipani Bulkというオーガニック&エコショップへお買い物に行ってきました。(“B […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 最近、ますます健康&エコ志向が高まっている私たち。 先週末は、クアラルンプールの中心から車で1時間ほど離れたところにあるオーガニックファーム GK Organic Farmの週末農園ツア […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 最近は、 ・料理の時に使う塩や油の種類を色々変えて工夫してみたり ・塩麹や醤油麹、手作り味噌を毎日フル稼働させたり (これは前から変わらずですね笑) ・モリンガパウダーやブ […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。 最近、マレーシアでもコロナウイルスについて色々と規制や警戒が厳しくなっています。 医療施設や空港では、入り口で体温検査が行われており、 「14日以内に中国、日本、マカオ、香港 […]