- 2020年3月24日
量り売りのオーガニック＆エコショップ『Frangipani Bulk』でお買い物。自分にも、環境にも優しい暮らしを楽しもう@マレーシア・クアラルンプール
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 先日は、クアラルンプール市内のThe Linkというショッピングモールにある、Frangipani Bulkというオーガニック＆エコショップへお買い物に行ってきました。(“B […]
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オーガニック
- 2020年3月16日
マレーシアでオーガニックを楽しもう！GK Organic Farm 週末農園ツアー＆ランチビュッフェに参加しました
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 最近、ますます健康＆エコ志向が高まっている私たち。 先週末は、クアラルンプールの中心から車で1時間ほど離れたところにあるオーガニックファーム GK Organic Farmの週末農園ツア […]
- 2019年11月17日
【パリvol.4】最終日はやっぱり食材＆調味料のお買い物！ときめく旅のお土産たち。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 まだ全然旅の途中のレポートが書けておりませんが汗、だいぶ順番前後してまずは2週間のヨーロッパ旅で購入した旅のお土産たちをご紹介したいと思います。 旅の最終日はパリでお買い物！ 実は最後の日、 […]
- 2019年9月13日
全ては食から始まる。マレーシア2人暮らし、毎日料理をしながら思うこと。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 マレーシアに来て二人暮らしが始まり、毎日料理をするようになり、改めて日々の食事の大切さを実感するようになりました。 正直、マレーシアでは200〜300円あれば十分外の屋台やお店で […]
- 2019年9月1日
やっぱりおうちごはんは最強！毎日の2人ごはんの一工夫をご紹介します @マレーシア
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 マレーシア生活が始まって約1ヶ月半。 マレーシアに行く前は、ローカルや世界の料理も色々食べ歩きするぞ！と意気込んでいたのですが・・・実は家での料理が美味しすぎて(我ながら言ってし […]
- 2019年9月1日
世界の発酵を楽しもう！インドネシアの発酵食品『テンペ』作りワークショップに参加しました。@マレーシア
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 突然ですが、皆さんはテンペ(Tempeh)という食品をご存知ですか？ テンペとはインドネシア発祥の豆の発酵食品のこと。 日本ではあまり見かけない食材ではありますが、ベジタリアン対 […]