こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。
先日のシンガポール旅でのお土産・いただきものをずらりご紹介。
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こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。 昨日までの1週間は、#旅する海外起業家夫婦 シンガポールへ行ってまいりました！ 8[…]
先日1月31日(金)、2月1日(土)は 2020年を味噌でお祝いしよう！新年手作り味噌イベント in シンガポール / Happy New Year！Homemade Miso Making Event in Singapore […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。 先日は2日間に渡って私たち夫婦初の海外ツアーとなる、海外起業家夫婦の”2020年一気に人生ステージアップ！”新年シン[…]
海外起業家夫婦の”2020年一気に人生ステージアップ！”新年シンガポール特別ツアー後編のレポートです。 [sitecard subtitle=前編はこちら url=https://andkokorokitchen.com/global[…]
まずは味噌作りイベントを開催してくださった糀屋本藤醸造舗さんのお味噌と麹。
これでしばらくまた、美味しいお味噌＆麹ライフが楽しめる・・・！！ここぞとばかりに買い込みました。笑
そしてシンガポールから手作り味噌を持って帰ってくるなんて、なんだか不思議な感じ。笑
自分たち用にも仕込んだお味噌、今から完成がとても楽しみです！
こちらは本藤さんご夫妻やツアー参加者の方からいただいた日本のお土産。
切り干し大根、高野豆腐、かんぴょう、かんずり・・・マレーシアではすぐに手に入りにくいので、とても嬉しいです。
味噌作りイベントで通訳の対応をしてくださった、めぐみさんからタイのお土産。
レモングラス＆バタフライピーのハーブティー、早速仕事の合間にいただいています♪
そしてこちらはシンガポールに行ったらぜひ毎回買って帰りたいお土産！日本人にも人気のSoupRestaurantのジンジャーソース&チリソース。
いつも塩麹鶏ハムや野菜につけてよく食べています。何にでも合うのでとってもオススメ。
シンガポールらしさ？は、少ししかありませんが(ほぼ日本の食材ですね笑)、旅の帰りはいつも帰りのスーツケースは食材でいっぱい。
家の台所で一つずつ使っていくのが、私にとってとても楽しみで幸せなひと時です。
たくさんのお土産、本当にありがとうございます！
