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2020年1月

  • 2020年1月27日

Happy Luna New Year!初めての旧正月(Chinese New Year)を楽しんでいます。お正月が4回の国マレーシア

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。   マレーシアでは1月25日に旧正月(Chinese New Year)を迎えました! 中国では春節とも言われ、中国、香港、シンガポール、マレーシアなど中華系の人が多い国ではこの旧正月がホリデ […]

  • 2020年1月25日

私、日本の”発酵食品”を軸に、世界に展開する事業を創ります!!

一体、この熱く沸き立つ感情はどこから溢れ出てくるのだろう。 それはもう誰にも止めることができなくて、自分でも無視することもできなくて、私はマレーシア・クアラルンプールのとあるカフェで、突き動かされるように今このブログを綴っている。     年末に感じたあの直感は、日を追うごとにま […]

  • 2020年1月22日

私たち夫婦の大きな”ライフデザイン”の変化と、本当の”自由”の意味。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。   昨年の11月から、「海外起業家夫婦のライフデザインサロン」という3ヶ月限定のオンラインサロンを運営しています。(現在募集は終了しています)   このサロンでは、 “『 […]

  • 2020年1月20日

幸せ感度の高め方。今あるものに感謝する力

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。   最近訪れたブルネイでも、また今住んでいるマレーシアでも。 決して煌びやかな服や物を持っている訳ではなくても、タクシードライバー、ホテルやレストランのスタッフの人たち、街を歩く人・・・ 皆穏 […]

  • 2020年1月16日

過去を振り返ることの大切さ。これまでの自分がなんだかとても小さく思えたら。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。 早いものであっという間に1月が半分を過ぎようとしていますね。     年末年始の時間は、夫婦2人、そしてそれぞれの未来のビジョンを描くだけではなく、これまでの自分を振り返ったりもして […]

  • 2020年1月15日

【<満席・キャンセル待ち>1月31日(金)&2月1日(土)】2020年を味噌でお祝いしよう!新年手作り味噌イベント in シンガポール / Happy New Year!Homemade Miso Making Event in Singapore

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 えとみほです。   この度、1月31日(金)&2月1日(土)にシンガポールにて新年味噌作りイベントを開催いたします! そして今回はなんと!!週末料理教室こころキッチンでも大変お世話になっておりました信州みその伝統と手造りの味を守り続けるお […]

  • 2020年1月13日

【ブルネイvol.3】短時間でも十分楽しめる!ブルネイ観光スポットならここ / 水上集落(カンポン・アイール)、オールド&ニューモスク

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。   ブルネイ2日目はタクシーを3時間チャーターして、ブルネイの主要観光スポットを巡っていきました。 3時間でも本当に大充実!なブルネイツアーの様子です♪     王宮(Ki […]

  • 2020年1月11日

【ブルネイvol.2】ブルネイのローカルグルメを楽しむならガドンナイトマーケット!

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。   #旅する海外起業家夫婦ブルネイ1日目の夜はブルネイ最大のナイトマーケット、ガドンナイトマーケットへ行ってきました!     Pasar Pelbagai Baranga […]

  • 2020年1月11日

【ブルネイvol.1】心穏やかで豊かな国、ブルネイ。世界に2つしかない7つ星ホテルThe Empire Bruneiへ

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。   マレーシア・ラブアン島(前回の記事参照)からフェリーで1時間。いよいよブルネイに到着です。     ブルネイの正式な名前は、「ブルネイ・ダルサラーム」。「永遠に平和が続 […]

  • 2020年1月10日

2020年最初の #旅する海外起業家夫婦 はマレーシア・ラブアン島&ブルネイへ!

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほ@マレーシアです。   2020年最初の#旅する海外起業家夫婦、2泊3日でマレーシア・ラブアン島とブルネイへ行ってまいりました!     まずはマレーシア・ラブアン島について。 わ […]