こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。
#旅する海外起業家夫婦ブルネイ1日目の夜はブルネイ最大のナイトマーケット、ガドンナイトマーケットへ行ってきました！
Pasar Pelbagai Barangan Gadong
Simpang 37, Bandar Seri Begawan, ブルネイ
といっても、大きな区画屋根の下にお店が並んでおり、とても清潔。すぐに一周ぐるりと見ることができます。
そしてイスラム教の国ブルネイ、お酒は一切販売されておらず、そして22:00閉店。なんて健全・・・！！
ブルネイのグルメは、マレー料理に近い感じでナシレマやチキンライスなども並んでいました。
そして揚げ物もたくさん。うーん、これ毎日食べていたら絶対太るだろうな・・・汗
(実際ブルネイの人たちはぽっちゃりふくよかな人が多い印象)
スイーツもすごい色合い。笑
そしてお酒がないからか、甘いものが飲みたくなるのかな・・・(ますます太る)！？
ドリンクのカップの大きさに驚き。しかしお値段は1$(1ブルネイドル=約80円)。
でも野菜も売られていて、ちょっとだけほっとしました。笑
(木の実のような固いフルーツ。お店の人に聞いたらプルーン？なんだとか)
私たちの夕飯第一弾は、サテ(6本で1$＝約80円)、PULUT PANGGANGというもち米の料理(4pcsで$1＝約80円)、ココナッツウォーター(1$＝約80円)。
PULUT PANGGANGは、もち米をバナナの皮で揚げた料理のようで、味はまさに”ちまき”！
UDANG(海老)とDAGING(ビーフ)の2種類を選ぶことができました。
夕飯第二弾は、CHAR KWAY TEOW(3.5$＝約280円)とスパイシーチキン。
CHAR KWAY TEOW(チャークイティオ)は、マレーシアやシンガポールでもよく見かける平たい米麺を炒めた料理です。
そしてどれもとても美味しかったのですが・・・でも油もカロリーもたっぷりで最後はかなりお腹いっぱいに。体が野菜を欲していました。笑
以上、短時間でしたがとても楽しめたブルネイのローカルグルメ日記でした。
ブルネイ旅行記録、まだまだ続きます！
#旅する海外起業家夫婦
