- 2020年11月1日
【マレーシアグルメ】マレーシアで気づかせてもらった日本人の心、そして日本の食文化の素晴らしさ。@寿司 織部(SUSHI ORIBE)
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 マレーシアに来て本当によかったと思うことの一つ・・・ それは“日本食・日本 […]
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和食
- 2020年6月15日
日本から届いた心温まる食材たち。日本を離れて、ますます日本の”食”が大好きになりました。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 昨年の秋からずっと日本に帰れていないこともあって(コロナがなければ春頃に一度帰りたかっ […]
- 2020年2月6日
【シンガポール2020 vol.2】＜満員御礼＞新年手作り味噌イベント in シンガポールを開催しました！
先日1月31日(金)、2月1日(土)は 2020年を味噌でお祝いしよう！新年手作り味噌イベント in シンガポール / Happy New Year！Homemade Miso Making Even […]
- 2019年9月6日
日本の発酵を世界へ伝えたい！1年前に仕込んだ豆味噌が完成しました。＠マレーシア
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 1年前に仕込んだ豆味噌が完成 1年前に仕込んだ豆味噌がついに完成！先日ドキドキ […]