- 2019年9月26日
やっぱり、好きなんだ。これからは世界を舞台に。料理教室は私のライフワーク
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 こころキッチンをクローズしてから、もう料理教室はメインではやらない、ってずっと思っていたのに。 でもマレーシアに来ても、結局料理レッスン、イベント、講座・・・日々アイディアや構想 […]
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料理
- 2019年9月26日
【10月シンガポール開催・募集終了】日本の発酵を深めよう！塩麹&醤油麹作り/発酵スイーツ作りワークショップ
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 この度10月にシンガポールにて発酵ワークショップを開催させていただくことになりました。(AND KOKOROKITCHENとして初のイベント開催となります) 私も愛飲しているシン […]
- 2019年9月24日
【台湾vol.3】自分のやりたいこと、何一つ妥協しなくていい。これからも新しい世界をたくさん見にいこう
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 「夫婦で毎月世界を旅しながら仕事したい」 「夫婦で一緒に発信したい」 そんな決して一般的ではない、でもずっと強く思い描いていた夢が、今まさに現実になったのだと感じた今回の台湾旅。 […]
- 2019年9月18日
今から始める一生ものの健康・心づくり。こだわりの食材・調味料が日本から届きました＠マレーシア
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 先日マレーシアに遊びに来てくれたこころキッチンメンバーのひろこさんが、お気に入りの食材・調味料たちも日本から一緒に持ってきてくれました！ ・長野県・糀 […]
- 2019年9月14日
シンプルだけれどとても強力な夢の叶え方。AND KOKOROKITCHENのお店と本が出ます。(未来の予定です)
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 “AND KOKOROKITCHENのお店と本が出る” “第一号店はシンガポール” 一昨日、ふとそんな明確なビジョンがおりてきまし […]
- 2019年9月13日
全ては食から始まる。マレーシア2人暮らし、毎日料理をしながら思うこと。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 マレーシアに来て二人暮らしが始まり、毎日料理をするようになり、改めて日々の食事の大切さを実感するようになりました。 正直、マレーシアでは200〜300円あれば十分外の屋台やお店で […]
- 2019年9月12日
言葉の大切さ。AND KOKOROKITCHENを”食から始まる”ライフデザインメディアに。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 突然ですが、このAND KOKOROKITCHENを『”食から始まる”新時代のWoman’sライフデザインメディア』として名乗らせていただくことにしました。 […]
- 2019年9月6日
日本の発酵を世界へ伝えたい！1年前に仕込んだ豆味噌が完成しました。＠マレーシア
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 1年前に仕込んだ豆味噌が完成 1年前に仕込んだ豆味噌がついに完成！先日ドキドキワクワクしながら中身を覗いてみました。 (もちろん日本から忘れずに持ってきましたよ！) […]
- 2019年9月6日
【江藤誠哉(彼)コラム#02】順風満帆に見えた、大学生起業家の末路
こんにちは、江藤誠哉です。 三穂さんの彼(夫予定)です。 引き続き、このコラムでは、 僕自身が、男という視点で、彼という視点で、夫という視点で、 パートナーシップや、結婚観、ライフスタイルや、ビジネスなど これから、色々なテーマで、発信させてもらえればと考えています。 ぜひ、三穂さんの発信と一緒に、 […]
- 2019年9月2日
出会うべくして出会った人。”毎日ますます好きになる”結婚って本当にあるんだ。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 「私、この人と結婚する！」 生まれて初めての直感を感じたあの日からもうすぐ4ヶ月。 洗濯、洗い物、荷物持ち、動画設定、サーバ設定、海外での契約、ビジネスの相談・・・・全てさらり […]