2019年を漢字一文字で表すと”結”。こころキッチンクローズ、結婚、海外移住・・・激動と奇跡の1年の振り返りまとめ。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほ@マレーシアです。

 

早いもので2019年も最終日!

初めてマレーシアで旦那さんと過ごす大晦日はあまり年末感がなく(気候が温かい上に、テレビが家にないので年末番組も見ていないないからかな。笑)、でもなんとなく心だけはそわそわ。

本日は年越し蕎麦を食べて、部屋の断捨離をして、夜は手巻き寿司を作ろうと思っています。

 

・・・の前に、毎年恒例、今年1年の振り返り記事で締めくくりをしていきますね。

 

 

2019年は・・・自分でも笑ってしまうくらいww、とにかく激動と奇跡に満ちた1年した!

 

自分で言うのもなんですが、まるで映画かドラマを見ているかのような展開・・・「私の人生、本当にすごい!」と今改めて心から思います。笑

でも最高に幸せだった1年。感謝しかない1年。

 

ここからは大きなキーワードトピックと共にお届けしていきたいと思います。

 

こころキッチンクローズ

 

2014年より5年半運営してきた“食×心”を軸とした料理教室、週末料理教室こころキッチンを、今年6月にクローズしました。

これまで全国・海外から1700名以上の方にご参加いただき、まだまだたくさんの需要と未来への可能性も感じていた中で決めた、大きな大きな決断。

 

今年初めには全く考えてもいなかったけれど、でも・・・もう本当は心の奥底では少しずつ気づいていたのだと思います。

「料理教室という形を超えて、新たなる世界で挑戦したい!」という自分の中の本物の望みに。

 

 

だから今は、何一つ後悔はありません。

 

こころキッチンがくれたもの。それは自分の人生を信じ抜く力

こころキッチンを通して得た出会い、そして経験は本当にかけがえのない宝物です。

こころキッチンに関わる全ての事、そして関わって下さった人たちが本当に大好きでした。5年半、本当に本当にありがとうございました。

 

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運命の出会い、結婚

 

こころキッチンをクローズするという決断をした約1ヶ月後にやってきたもの・・・それが運命の出会い結婚

 

こころキッチン一筋で、恋の仕方や感情さえも忘れかけていた私が、まさか

5月に出会った瞬間に”この人と結婚する”と確信、
6月に結婚前提のお付き合い開始、
7月に互いの両親へ挨拶・マレーシアで同居開始、
9月にプロポーズ、
11月に入籍・・・

そんな展開を迎えるなんて!!!

 

しかも、相手は“こんな人と結婚したい”と思い描いていた理想に全て当てはまる人でした。

 

 

毎日「みほちゃん大好き」とめいっぱいの愛情を言葉と行動で示してくれる旦那さんに、尊敬と感謝をしない日はありません。

 

神様、この人に出会わせてくれて本当に本当にありがとうございました。

そしてせいやくん、これからも一生、どうぞよろしくお願いします。

 

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海外移住

 

本当は7月からシンガポールへ行こうと思っていて(これまた直感によるもの)、シンガポール法人まで設立し、ビザまで取得したのですが・・・

シンガポールのビザ取得の連絡が来たなんとその翌日wwに旦那さんと出会ったため(最初はスカイプ)、行き先が急遽マレーシアに変更となりました。笑

 

 

でも、今はマレーシアに住むことができて本当に良かったと思っています!

日々の生活がますます自由に、快適に、そして健康的に。(さすが日本人が住みたい国ランキング連続No.1!)

また移住して半年で、より日本や世界を俯瞰して見られる視点や知識も身についてきたと感じています。

海外に出てこそわかることが本当にたくさんある。そして日々新たな発見がある毎日がとにかく楽しい!!

 

これからも引き続き、マレーシア生活の様子もお届けしていきますね♪

 

AND KOKOROKITCHEN、海外起業家夫婦としての発信

 

6月にこころキッチンをクローズしてからは、新たに“食”から始まるライフデザインメディアAND KOKOROKITCHENとして本ブログでの発信を始めました!

コンセプトは「世界を舞台に”私”を生きる」

日々言葉を綴ること、発信することは私のライフワーク。これからも様々な視点から世界の様子、自分の想いを日本の皆様へお届けしていきたいと思っています。

 

 

またもう一つ、起業家の旦那さんと一緒に始めた海外起業家夫婦としての発信。

夫婦2人共起業家、しかも海外に住んでPC1台で仕事をして・・・そんな夫婦は正直なかなかいないと思うのですが笑、でも新たな生き方・働き方の選択肢や、自分の人生は自由に選べるというメッセージを、海外起業家夫婦としてこれからも2人で伝えていきたいと思っています。

 

11月からは、3ヶ月限定のオンラインサロン「海外起業家夫婦のライフデザインサロン」もスタート(現在は募集終了しています)、メンバーの皆様から届く変化報告を夫婦2人で日々とても嬉しく拝見しています!

 

 

毎月世界を#旅するこころキッチン(前半)→#旅する海外起業家夫婦(後半)

 

今年も、シンガポール(1年で5回も!)、マレーシア(クアラルンプール・ペナン島)、ベトナム(フーコック島)、台湾(台北・台南)、モナコ、イギリス(ロンドン)、フランス(パリ)・・・と本当にたくさん世界を旅しました!

前半は#旅するこころキッチンとして、そして後半は#旅する海外起業家夫婦として。

 

 

中でも思い出深いのは、やはり10月のモナコショック

この日から夫婦共に見える世界が変わりました。そして今もなお、現実が動き続けている最中です。

 

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このきっかけを下さったEmichikaさんに心から感謝すると共に、来年は一緒に世界を舞台に、新たな取り組みをできたらと考えています^^

 

 

毎月世界を旅していたこころキッチン時代。そして結婚しても引き続き変わらず、一緒に旅を楽しめる相手と巡り会えたことも本当に感謝でしかありません。

来年も夫婦で新しい世界をたくさん見にいきたいと思います!

 

その他色々

 

その他自分自身の変化としては、

・名字が変わった(阪本→江藤)
・スマホやSNSに触れる時間が圧倒的に減り、より必要なことに集中できるようになった
・荷物が減った(海外移住が大きなきっかけ。目指せ、さらなるミニマリスト!)
・自分に余白を作ることや、睡眠に非常に重きをおくようになった
・世界情勢や金融、歴史という新分野に興味を持つようになった

などがありました。

 

そしてやっぱり変わらず、世界どこに行っても“食”が好き!

 

 

2019年を漢字一文字で表すと“結” (ちなみに2017年は”飛”、2018年は”広”でした)

 

こころキッチン、そしてこれまで阪本三穂として積み重ねてきたステージの「完」。

そして「婚」から始まった世界を舞台にした新ステージのスタート。

 

しかしながら、2019年後半はまだまだ旧ステージ→新ステージへの移行期間、準備期間だったとも感じています。

そしてつい先日、これから目指すべき新たなビジョンが見つかったから。

 

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2020年は、いよいよ新ステージへの本格的な旅立ちの時。

 

来年はもっともっとダイナミックに、そしてもっともっと自由に、「世界を舞台に”私”を生きる」を体現し続けていきたいと思います。

そしてこれからも自分の人生に奇跡を起こし続けていきたいと思います!

 

人生一度きり、やりたいことは全部やろう!

 

 

今年も1年、ご縁をいただいた皆様に改めて心より感謝を申し上げます。いつも支えてくださり、そして応援してくださり、本当に本当にありがとうございます!

そして2020年が皆様にとってますます素敵な1年となりますように。

 

それでは素敵な年末年始をお過ごしくださいね^^

来年も引き続き、どうぞよろしくお願いいたします!

 

江藤三穂(えとみほ)

 

P.S. 1月5日(日)まで募集しています。皆様のご参加、引き続きお待ちしています!

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