今年最後の#旅する海外起業家夫婦、フーコック島2日目はタクシーをレンタルして島内の観光へ。
訪れた場所をハイライトでご紹介。4時間のレンタルでたっぷり楽しむことができました！
まず最初に訪れたのは、Fish Source Factory(ニョクマム工場)。
実はフーコック島は、ベトナム料理には欠かせないニョクマム(魚醤)と胡椒の一大産地なのだそう。
特にフーコック島のニョクマムは高品質、高純度と評判があり、ベトナム人の間では高級品として重宝されているのだそうです。
＞参考記事はこちら
こちらの直売所では頼めば味見もさせてもらうことができますよ♪
Siêu Thị Khải Hoàn Hùng Vương (Khai Hoan Fish Sauce Factory)
11 Cầu Hùng Vương, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang 920000 ベトナム
khaihoanphuquoc.com.vn
続いて訪れたのはPepper Farm。なかなか胡椒の木や実を直接見る機会ってないですよね。
隣にあるお店では、黒胡椒・白胡椒のほか、胡椒を使った様々な調味料も買うことができます。
Pepper farm
Dương Đông, Phú Quốc, Kien Giang, ベトナム
島の南東にあるサオビーチは、ベトナムで一番綺麗なビーチとして有名なのだそうです！
かなり浅瀬で、海に入っても砂の上をしばらくずっと歩けるほど。海の上にブランコも♪
青く透明な海、雲ひとつない空。しばしのんびり、癒しの時・・・
Sao Beach
ビーチからの帰り道、タクシーのおじさんに勧められてPearl Farm(真珠工場)にも行ってみました。こちらは日本とベトナム合同で作った会社とのこと、日本人の観光客も最近増えているそうです。
下の階では、実際に目の前で貝から真珠を取り出す様子を見せてくれたり、加工の様子も見学することができました。
また上の階はお店になっていて、ついつい思わずネックレスを購入してしまいました・・・！(買うつもりは全くなかったのに。笑
Pearl farm Ngọc Hiền
Đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, ベトナム
最後はこちらもタクシーのおじさんオススメ、SIMSONというシムワインの直売所へ。
今回シムワインというものを私も初めて知ったのですが、写真にあるような”シム”という植物の実から作るワインだそうで、今フーコック島の名産品としても人気が出ているのだそうです。
味見もさせてもらいましたが、梅酒ほど特徴はないものの、すっきりとした甘酸っぱさがあり女性受けしそう！(そして39%〜と、意外とアルコール度数も高い笑。)
また一つ、勉強になりました。
Sim Sơn Phú Quốc
tổ 1 Ấp Cửa Lấp, Phú Quốc, Kien Giang, ベトナム
というわけで、2泊3日でしたがフーコック島を大満喫！
そしてこちらの記事にも書きましたが、私にとって未来のビジョンが固まった忘れられない時間に。
今年最後に、この場所に来れて本当に本当によかった。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほ@マレーシアです。 クリスマス後は今年最後の#旅する海外起業家夫婦、2泊3日でベトナム・フーコック島へ行ってまいりました。 […]
(フーコック島で買って来たお土産たちです)
毎月1〜2回ペースで夫婦で世界中を飛び回った2019年後半。
新たなインスピレーションや出会い・・・得たものの価値は本当に計り知れません！
ああ、やっぱり旅が大好き。
これからも新しい世界をたくさん見に行こうね。
2020年も#旅する海外起業家夫婦をどうぞよろしくお願いいたします＾＾
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