こんばんは、海外起業家夫婦の江藤三穂です。
先日は久々に
料理教室時代に日々使っていた
エプロンをつけて
(3～4年ぶり！？)
ハンガリー・アメリカ・ブラジルなどから
いらした方々向けに
あんこで季節のお花を作る
和スイーツイベントを
開催させていただきました！
食で日本と世界を繋ぐ一歩として
まず京都でインバウンドのお客様向けに
イベントを開催する！と決め、
様々なご縁の中で1ヶ月も経たずに
即実現することができた今回。
久々の英語イベントということで
自分の英語力の低さを痛感しながらもw
目の前で言葉や国籍を超えて
皆さんが楽しんでくださっている様子を
リアルに実感でき、
そして、また次の一歩や展開への
手応えやヒントも感じることができ、
何より私自身、
本当ーーーーに楽しかった！！！＾＾
そして10年前に
一人暮らしのキッチンで
料理レッスンをスタートした頃の
初心を思い出して、
ああここからまた
新しい未来が広がっていくのだなあと
なんだかとても胸が熱くなりました。
やっぱり私は世界と繋がる瞬間が大好き。
そしてこれからは本気で
日本の食の魅力を世界に伝え
日本と世界を繋ぎ、
そんな様子を発信することで
私たち日本人の意識を
さらにグローバルにアップデートしていく
そんな起業家であり経営者に
なっていきたいと思っています！
そして、このメルマガをお読みの方は
・料理教室こころキッチン時代から
私を知ってくださっている方
(2014年～2019年)
・海外起業家夫婦・江藤三穂から
私を知ってくださっている方
(2019年～2024年現在)
どちらもいらっしゃるかと思うのですが、
今日は改めてこれから
私・江藤三穂が取り組んでいく方向性について
主に3つシェアさせていただきますね＾＾
・【その1】KOKORO Kitchen
・【その2】グローバルライフ
・【その3】その他 色々
【その1】 KOKORO Kitchen
海外向け＆日本の食がテーマの事業です。
2014年～2019年までは
日本の方向けの料理教室として
“こころキッチン”を運営をしてきたのですが、
HP：http://kokorokitchen.jp (現在は休止中)
これからのKOKORO Kitchenは
日本のウェルネスフード
(米、出汁、味噌、醤油、納豆などの発酵食品、和菓子など)と
伝統食文化(茶道・器など)を
日本各地の生産者との方々と繋がりながら
世界へ伝えていく事業として
本格再始動していきます！
新たなこころキッチンのビジョンは
「Awaken Your Self
-Wellness Food From Japan-」
Awakenとは、
“覚醒する””目覚めさせる”という意味。
日本のウェルネスフードを通じて
一人一人が持つ
”心・体・精神”の無限の可能性を引き出す
そんな商品や機会や場所を
ぜひ世界中で作っていきたいと思います。
また私も
「Japanese Wellness Food Producer」
という肩書きで
これから活動していこうと思っています＾＾
まず具体的なところでは
インバウンドのお客様で溢れる
京都を中心に
イベント開催・物販などから
展開していく予定です。
来年は大阪万博もありますし
本当に今がインバウンドに取り組む
大きなチャンスだと思っています！
早速英語でのパンフレットも作成したので
よかったらぜひ見てみてください＾＾
＊KOKORO Kitchen パンフレット (English ver.)
https://drive.google.com/file/d/1zXG6eDcV5a4iTzzBBw4A6hF4KaVX3O0k/view?usp=sharing
【その2】グローバルライフ
日本人向け・旅と海外がテーマの事業です。
これまでは“海外起業家夫婦”という
私個人の発信を中心に行ってまいりましたが
これからは
海外・旅経験豊富な
チームメンバーと共に
「グローバルライフ」プロジェクトを
お届けしていく予定です＾＾
プロジェクトのVISIONは
「世界を舞台に”私”を生きる」
常識や固定概念に囚われず
心の声に従って
100%自分を生きる！
そして日本を、世界を
思いっきり楽しみ尽くす！
そんな生き方をするために
最も手っ取り早い手段
それが”旅”！！！！
先日音声でもお届けしましたが
リアルな”旅”と”体験”を通して
「グローバルライフ」
を仲間と共に実践する
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グローバルライフ実践コミュニティ
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をこれから新たにスタートする予定です。
こんばんは、海外起業家夫婦の江藤三穂です。 メルマガで配信するのは かなり久々となりましたが 皆様お元気にしてらっしゃいますか？ 私はこの2月3月4月で 自分の内面 大切に[…]
こんばんは、海外起業家夫婦の江藤三穂です。 今日は素敵なご縁があり、 京都・南禅寺のお寺で お茶を習わせていただく 機会があったのですが あのスティー[…]
なお、実践コミュニティは当初
6月スタートの予定だったのですが
準備等の関係で
7月スタートにさせていただく
可能性がございますm(_ _)m
最新情報は、また随時
メルマガ＆公式LINEで
お知らせしていきますので
ぜひ楽しみにお待ちくださいね♪
【その3】その他
実は他にも、
色々なアイディア＆企画が
水面下で動き出しています！
・低温熟成酵素玄米と発酵食品の力で
ダイエット＆体リセットプログラム
→食で心と体を整えたい方、ダイエット一緒に頑張りたい方はぜひ！
・AI×量子の力で願望実現を加速させる
コミュニティ・セミナー
→目に見えない領域・波動を整え
物理次元をハイスピードで動かしていきたい方にオススメ！
などなど・・・
やりたいことがたくさんすぎて大変w笑
これから各プロジェクトで
モニターになってくださる方や
運営側でお手伝いいただける方も
募集させて頂こうと思っています。
また今後のメルマガで
ぜひお知らせさせてください＾＾
という感じで、
ひとまず今日は
私の今後の方向性について
シェアさせていただいたのですが
皆さんの中で
何か1つでもピンときたり
ワクワクするものがあれば
ぜひ参加していただいたり
関わっていただいたり
その中で一緒に
チャレンジ＆成長していけたら
とても嬉しいです♪
最後に・・・
最近の私の発信をご覧いただき
「私も海外の方向けにこんなことを伝えたいと思ってます！」
「グローバルライフ実践コミュニティ、今からとても楽しみですーー！」
「新たなこころキッチン、楽しみです！
ぜひ私にもできることがあればお手伝いさせてください^^」
「次から次へ新たなチャレンジをされる様子から
目が離せずいつも活動を拝見しています！」
など早速様々なお声もいただき
本当に嬉しく思っています。
日々、そして何年も前から
ご覧くださっている皆様
本当にありがとうございます＞＜
これからも
何か感じたこと
共感いただけたこと
江藤三穂さん自身の活動や想い
もしあれば
どんなことでも構いませんので
いつでも公式LINEへ
お気軽にメッセージ
送ってくださいね。
【江藤三穂公式LINE】
http://nav.cx/4Zuje4N
全て目を通させていただいてます＾＾
それでは長くなりましたが
本日もお読みいただき
ありがとうございました！
素敵な週末をお過ごしください♪
