こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。
いつも午前中は基本家で仕事をしているのですが、
今日は朝からどうしてもパンが食べたくって笑、そしてなんだかどうしても環境を変えたくなって。
1人でタクシーに飛び乗って、パビリオン(ショッピングモール)のThe Loafというパン屋さんにやってきました！
マレーシアにもパン屋さんは色々あるのですが、美味しそう！と思えるところがこれまであまりなく・・・
わざわざパンを買いに行くことって全然これまでなかったのですよね。
でも、その中でも唯一気になっていたところが、このThe Loafというパン屋さん。
(あと行くとしたら、PAULくらいかなあ。)
実はこのThe Loaf、親日で有名な前・マハティール首相が日本で食べたパンに感動し、｢マレーシアでもこんな美味しいパンを広めたい！｣ と言って設立されたベーカリーなのだそう。
ロゴのにこやかに微笑むパン職人は、マハティール首相がモチーフになっているんですって。
マハティール氏は第4代マレーシア首相として1981年から2003年までの22年間もの長きにわたり、同国の成長において絶大な指導力を発揮してきた。「東の成功した国に学ぶべきだ」1980年代、西洋志向が強い中で、アジアで最も早く経済成長を遂げた日本を見習おうと主張した「ルックイースト政策」を推進したことでも知られている。
頻繁に日本を訪れていたマハティール氏は日本で食べるパンの美味しさに感激されたそうだ。特に銀座三越にあるベーカリーショップ「ジョアン」がお気に入りだったというエピソードがある。この味をマレーシアにも広めたいという思いが心のどこかに眠っていたのかもしれない。
参考：http://i-socialdesign.com/?p=211
追記：マハティール氏は94歳(現在は95歳)とながらも、その後2018年-2020年2月29日まで世界最高齢の第7代マレーシア首相として第2期目を勤めています。
ということで、久々に朝からパンモーニング。
バナナ&ウォルナッツスコーンとクロワッサンダマンド、それからカプチーノを注文。
あまり朝は食べないようにしているのですが、たまにはOK！
意外とペロリと普通に食べちゃいました。笑
(ここのパンは、ふわふわのショートニングたっぷり系じゃなくて、コンパクトにぎゅっと中身がしっかり詰まっいて上品な感じ。その辺りが日本っぽくて魅かれる理由かも。)
まだ誰もいないカフェから、クアラルンプールの中心地、ブキッビンタンの通りを眺める。
夕方や休日は混み合うこの場所も、朝はまだ車通りも少なくて、なんだか新鮮。
そして久々の1人朝カフェ、色々なことを思い出しました。
会社員&週末起業時代、早起きして7時過ぎに会社の近くのカフェに立ち寄って、会社の始まる8時半近くまで黙々とこころキッチンのためのPC作業をしたり、資料作りをしていたこと。
それから会社が終わった後、休日・・・ずっと新宿の南口にある定番スタバに居座って、個別相談をしたり、ブログを書いたりしていたこと。
そして桜新町のこころキッチンのサロンができて独立してからは、桜新町や用賀のスタバやタリーズが私の行きつけ。
一体何度あそこに通っていただろう。あまりにもよく来るから、定員さんにも顔覚えられていただろうな。
それから海外に頻繁に行くようになってからは、
香港、台湾、タイ、シンガポール、ベトナム、カンボジア、フランス、カナダ・・・それからここマレーシアでも、
本当に1人で色々なカフェに行ったな。
空港でも飛行機に乗るギリギリまで仕事して。
現地に着いた後も、観光もせず、1日中カフェにこもって仕事して。そんな日もあった。
それでも・・・集中がひと段落して一歩カフェの外に出ると、目の前には見知らぬ国の人々、言葉、文化が交差していて。
そんなギャップにどうしようもなくゾクゾクして、ワクワクして。
インターネットがあれば、世界どこにいても仕事ができる。
自分が望めば、どこにだって行ける！
その楽しさに目覚めたのは、あのカフェ時間があったからこそ。
そして・・・今では、夫がいつも私の目の前にいる。
2人で世界中のホテルのラウンジやカフェに行って、PCを開くことが当たり前に。
でも全ては、これまでの時間があったからこそ。
1人で過ごしたあの膨大なカフェの時間があったからこそ。
全部全部、繋がってる。
これまでの全てがあって、今私はここにいる。
そんな過去の自分との一体感を感じられたことが、今日のこの時間の何よりもの収穫のように感じました。
(家へのお土産にシナモンレーズンブレッドと全粒粉ロールも買って帰りました)
今こうして、このライフスタイルを選べていること。
そして日々、自分自身で人生を創っている感覚を持って過ごせていること。
今日というこの日が過去に変わっていっても、この奇跡を、この喜びを忘れぬよう、しっかりと私の中に刻み込んでゆこう。
そしてまたここから、新たに広がる未来を何度でも何度でも創り出していこう。
何気ない朝、たった2時間、でもスペシャルな感覚に満ちた朝。
今日ここに来れて、本当によかった！
今日も私が私であることに、心からありがとう。
The Loaf
Lot 3 . 13 . 00, E3 . 13 . 00 & 4 . 12 . 02, 168, Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
https://www.theloaf.asia/
