- 2020年6月15日
日本から届いた心温まる食材たち。日本を離れて、ますます日本の”食”が大好きになりました。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 昨年の秋からずっと日本に帰れていないこともあって(コロナがなければ春頃に一度帰りたかったのですが・・・)、最近とてもとても、日本の食が恋しいです。 お値段は少 […]
YEAR
2020年
- 2020年6月13日
再び、フジテレビ「直撃！シンソウ坂上」”GACKTさん特集”でマレーシアの映像(撮影：江藤誠哉・三穂)をご紹介いただきました。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 6月11日(木)21:00〜21:54 フジテレビ放送「直撃！シンソウ坂上」という番組内で、4月に引き続き、私が撮影したマレーシアのロックダウン中の映像をご紹介いただきました。 &nbs […]
- 2020年6月12日
フォトジェニックな古き良き街並みを楽しみたいなら、チャイナタウンの「鬼仔巷(Kwai Chai Hong)」エリアがオススメ＠マレーシア・クアラルンプール
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 本日はクアラルンプールへ来た方にぜひオススメしたい、最近人気のフォトジェニックスポットを紹介します。 それが、チャイナタウンの一角にある鬼仔巷(Kwai Chai Hong)というエリア […]
- 2020年6月12日
余白があるからこそ見えてくる世界。スケジュール帳が「真っ白」という幸せ。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 ここ最近の私のスケジュール帳は、ほぼ真っ白。 今日の予定は、特になし。 そんな生活をしばらくずっと送っています。 ・・・と言っても、もちろん現在進行中の講座の準備や対応、そ […]
- 2020年6月8日
マレーシアで一番美味しいチキンライスといえば「南香飯店(NamHeong ChickenRice)」@チャイナタウン 〜チキンライスに恋して〜
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 マレーシア・クアラルンプールに住み始めて、一番リピート率の高いお店・・・それがチャイナタウンにあるこのチキンライスのお店、南香飯店(NamHeong ChickenRice)。 1938 […]
- 2020年6月7日
エネルギーが高まる食事とは？「80/20ルール」で心地よく続ける食事習慣。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 今日はお食事のこと。 皆さんは普段、食事のカロリーや栄養素を気にされていますか？ 私はぶっちゃけ、全然気にしていません。笑 もちろん一通りの知識は頭にあるので […]
- 2020年6月6日
【妊娠・出産vol.6】つわりを”つわりん”と呼ぶと、ちょっとだけ気持ち悪さも和らぐ気がする。。＜妊娠9w＞
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 先日は2回目の病院検診に行ってきました。 (朝早くに先に病院へ行って、順番待ちをしてくれた夫) 超音波検査をしてもらうと、わわ、前回よりかなり大きくなってるー […]
- 2020年6月5日
仕事、パートナーシップ、健康、富、自由・・・一つも妥協しない人生を。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 私は、父は会社員、母は専業主婦、ごくごく普通の家庭に育ち、 小中高大学と日本の一般的な教育を受け、そしてのほほんとしたOL生活も6年半送ってきた。 もちろん、途中には摂食障 […]
- 2020年6月3日
5000万円を手放したことで得たもの (夫・江藤誠哉のメルマガより)
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 今日は夫・江藤誠哉が発行しているメルマガをご紹介。 (夫はSNSは全然更新していないのに、実は1万名もの読者がいます・・・！) ＞＞江藤誠哉公式メールマガジン「脱固定ライフ」ご登録はこち […]
- 2020年6月2日
海外起業家夫婦の5月最後の休日の過ごし方＠マレーシア・クアラルンプール
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。 毎週日曜日の午後はお仕事はオフ。“夫婦デート”として昼夜外食を楽しみながらゆっくり過ごすようにしています。 5月最後の週末は、ランチにISETANで久々につけ麺と […]