こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。
この度10月にシンガポールにて発酵ワークショップを開催させていただくことになりました。(AND KOKOROKITCHENとして初のイベント開催となります)
私も愛飲しているシンガポール発のハーブティーWHITETREE(ホワイトツリー)様の素敵なスペースを借りての開催となります。ぜひ皆様とご一緒できますこと、楽しみにしております！
＞参考：2019年3月開催和食&発酵ワークショップ in シンガポール の様子はこちら
お子様にも安心！日本の発酵食品を毎日の食生活に取り入れて、体の内側から健康美人を目指しませんか？
様々な健康・美容効果を持ち、世界中から注目されている日本の発酵食品。
今回はシンガポールでも手軽に入る商品・食材を使い、
・万能調味料・塩麹&醤油麹(4日)
・混ぜるだけ簡単！発酵スイーツ(6日)
を皆で作りながら、日々の暮らしの中で発酵食品・発酵調味料を手軽に楽しむ方法もお伝えします。
『お母さんが家庭のお医者さんになる！』をビジョンとし日本で活動していた料理教室こころキッチンによるシンガポール限定ワークショップです。
ぜひこの機会にご参加ください＾＾
日本の発酵を深めよう！塩麹&醤油麹作り/発酵スイーツ作りワークショップ
日時・内容：
10月4日(金)10:00〜12:30 →募集終了しました
万能調味料・塩麹&醤油麹作りワークショップ
10月6日(日)10:00〜12:30 ※お子様連れの参加もOK →募集終了しました
混ぜるだけ簡単！発酵スイーツ作りワークショップ
場所：
WhiteTree SHOPスペース
66 east coast road #03-09 Singapore 428778
https://goo.gl/maps/eeSscJ7inA5N4AodA
人数：
各回10名程度
費用：
お一人$68
※小学生以下のお子様は半額となります
※当日現金又はNETSにてお持ちください
内容：
＜4日(金)＞
・日本の発酵食品の特徴・効能について
・日々の生活に発酵食品を手軽に取り入れる方法
・塩麹・醤油麹作り(お持ち帰りいただけます)
・塩麹・醤油麹活用おかず試食&ティータイム
＜6日(日)＞
・日本の発酵食品の特徴・効能について
・日々の生活に発酵食品を手軽に取り入れる方法
・混ぜるだけ簡単！発酵スイーツ作り
・スイーツ試食&ティータイム
〜メニュー〜
・ヘルシーお豆腐甘酒ティラミス
・季節のフルーツ発酵タルト
(全てバター・卵・乳製品不使用です)
特典：
当日は無料でWHITETREE(ホワイトツリー)のハーブティーを飲んでいただくことができます。
＞WHITETREEとは・・・？オーガニック、カフェインフリー、砂糖や人工香料等一切不使用。ハーバリストが調合をした心と体を整えるメディカルハーブティーです。
whitetree-teatime.com/
お申し込み：
こちらよりお申し込み下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S41498323/
主催：
＜KOKOROKITCHEN PTE.LTD 代表 阪本三穂＞
東京にて『お母さんが家庭のお医者さんになる！』をビジョンに”食×心”を伝える週末料理教室こころキッチンを主宰、全国1700名が参加。2018年・2019年は東南アジア各地で発酵レッスン・ワークショップも開催。
現在は食から始まる新時代のWoman’sライフデザインメディアAND KOKOROKITCHENも運営しています。
シンガポールにて皆様とご一緒できますこと、心より楽しみにお待ちしております。
