こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。
この1ヶ月仕事を頑張ったので先日はゆったり温泉旅行へ。
初めて星野リゾート界シリーズに宿泊させていただきました。
約1300年前に発見されたという
歴史ある山代温泉の地にある界 加賀。
到着してまずすぐに行ったのは、
北陸ならではの共同浴場「古総湯」
お湯はちょっぴり熱めですが、
お風呂上がりは2階の休憩所でゆっくり休むことができます。
(こちらは界 加賀のオリジナル風呂敷を持っていくと無料で入浴することができます。
案内の通りに手提げバッグも作ってみました、可愛い＾＾)
そして楽しみにしていたお食事！
白山堅豆腐、金時草、甘海老が使われた
オリジナルの先付けから始まり、
地元の食材がふんだんに使われた会席料理。
日本のお料理って本当に繊細で美しいな。
1つ1つの料理に合わせて制作されたという九谷焼の器も、料理の味を何倍にも引き立てていました。
お食事後は、再度界 加賀の大浴場へ。
こちらは写真はありませんが、
九谷焼のアートパネルや加賀提灯など
お風呂に入りながら
加賀の伝統工芸をゆったり楽しむことができます。
さらにお風呂上がりは、お庭を眺めながら
加賀棒茶のかき氷もいただき至福の時・・・
0歳の娘も終始ご機嫌でいてくれて、
スタッフの方々のご配慮に心から感謝です。
こだわり抜かれたおもてなしの空間って
本当にパワーを与えてくれますね。
他の地域の界にもぜひまた宿泊したくなりました！
でも結局、ゆったりしようと思いながら
車の中ではビジネス講座の音声を流し、
ほぼ8割仕事の話をしていた私たち、
まあ、それもいつものこと。笑
旅も仕事も子育ても、
全て繋がっている毎日です。
今年後半はまだまだ色々な場所へ
旅しにいきたいと思います。
📍星野リゾート 界 加賀
〒922-0242 石川県加賀市山代温泉１８−４７
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