- 2019年10月16日
できるだけ手をかけずに、でも美味しく健康的な食事を作りたいから。だから私は発酵調味料を使う。@マレーシア
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 マレーシアでの2人暮らしが始まってもうすぐ3ヶ月。相変わらず旅へ行く時以外は、ほぼ9割方家で料理をして、ごはんを食べています。 たまに息抜きに外食をすることもありますが(普段は家 […]
MONTH
2019年10月
- 2019年10月15日
これからも世界で繋がっていきましょう。海外起業家夫婦”結婚記念”Facebookライブを開催しました！
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 一昨日、昨日は海外起業家夫婦”結婚記念”Facebookライブを開催いたしました！ 初めてのライブ開催にも関わらず、リアルタイ […]
- 2019年10月14日
うまく言えないんだけど、最初から愛しかなくて、そして今も愛しかないのだきっと。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 先日久々に夢を見ました。 大学生の頃、自分のことも大嫌いで、人間関係もうまくいかなくて、でもその頃の私には誰かに頼ったりその場から離れるという選択肢も全く思いつかなくて。 寂しく […]
- 2019年10月12日
＜10/13(日)＆14(月)21:00〜＞海外起業家夫婦”結婚記念”Facebookライブ fromマレーシアをお届けします！
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみ@マレーシアです。 今日から日本は3連休。現在かなり大型の台風が迫っているとのこと、皆様どうぞお気をつけてお過ごしください。 そして・・・突然ではございますが、明日からの2日間 海外起 […]
- 2019年10月11日
私の目指すライフデザインの基準。それは”食事の時間”を何よりも大切にし続けられること。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 昨日は“ワークライフボーダレス”という生き方について記事をお届けしましたが、 実はこういった生き方、働き方がしたい！と思った理由、そして選 […]
- 2019年10月10日
仕事が暮らしで、暮らしが仕事。”ワークライフボーダレス”な海外起業家夫婦の日常＠マレーシア
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 これから彼(江藤誠哉)と二人で始める新企画に向けて、 「告知はいつにする？」 「LPは〜日までに作ろう」 「じゃあそれは私が担当するね」 とサクサク進む打ち合わせ。 でもよく考えたら、こうい […]
- 2019年10月9日
全てそうなると信じてそこへ行く。夢の叶え方はとってもシンプル
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 今年の初め、手帳に一番最初に書いた目標。 それは間違いなくこれまでの自分の人生最大の願いでもある、“海外移住“と“結婚” 昨年の […]
- 2019年10月8日
【シンガポールvol.3】EastCoastグルメ＆観光とマリーナベイサンズ、そしてシンガポールへ来る度出会いを引き寄せるの法則
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 毎月世界を#旅する海外起業家夫婦、発酵ワークショップinシンガポール開催の合間には、グルメや人との出会いもゆったりと楽しむことができました。 チキンライスの有名店 […]
- 2019年10月7日
【シンガポールvol.2】日本の発酵を深めよう！塩麹&醤油麹作り/発酵スイーツ作りワークショップを開催しました
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 今回のシンガポール滞在では、私も愛飲しているオーガニックハーブティーWHITETREE様の素敵なSHOPスペースをお借りして、日本の発酵を深めよう！塩麹&醤油麹作り/発酵スイーツ作り […]
- 2019年10月7日
【シンガポールvol.1】日本の食材が何でも揃う！日系スーパーマーケットISETAN、明治屋へ買い出しの巻
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 この4日間は#旅する海外起業家夫婦、7回目のシンガポールへ行ってまいりました！ 今回の旅の一番の目的は、日本の発酵を深めよう！塩麹&醤油麹作り/発酵スイーツ作りワークショップの開催。 […]