- 2019年11月17日
【パリvol.4】最終日はやっぱり食材&調味料のお買い物!ときめく旅のお土産たち。
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 まだ全然旅の途中のレポートが書けておりませんが汗、だいぶ順番前後してまずは2週間のヨーロッパ旅で購入した旅のお土産たちをご紹介したいと思います。 旅の最終日はパリでお買い物! 実は最後の日、 […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 まだ全然旅の途中のレポートが書けておりませんが汗、だいぶ順番前後してまずは2週間のヨーロッパ旅で購入した旅のお土産たちをご紹介したいと思います。 旅の最終日はパリでお買い物! 実は最後の日、 […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 時系列が前後しながらとなりますが、2週間のヨーロッパ旅の記録を引き続きお届けしていきたいと思います。 先日11月6日、私の35歳の誕生日当日は、昼間にロンドン→パリへ移動し、午後からはゆっく […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 建築も芸術も、そして女性も。 歳を重ねるほどに価値が上がる。 そんなモナコやフランスの人たちが持つ考え方に、今回の旅ではとても感化されている。(これまでわかっているようで、全然 […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 野菜のオリーブオイルとバルサミコビネガーをかけただけのサラダがとてつもなく美味しかったり ビストロランチで一番印象に残ったのは、実は付け合わせのバゲットとバターの美味しさだったり   […]
モナコ2日目。 未来は、たった1日で、たった1つの出会いで大きく変わる。 1日目で突然開かれた新しい世界への道は、私と彼の中でより鮮明に、そして強固なものとなりました。 新しいものを手に入れるためには、過去に執着しないこと。 エネルギーを注ぐ時は一点集中。 […]
たった1日で、たった数時間で、こんなにも見える世界と未来が大きく変わるのか。 それはあまりにも衝撃で、あまりにも圧倒的で、あまりにも鮮明で。 今もまだ、言葉にならない。 モナコ1日目。間違いなく自分も彼も、これまでの人生史上最大、固定概念を壊された日。 そし […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 毎月世界を#旅する海外起業家夫婦、今回はマレーシア・クアラルンプールからフランス・パリのシャルル・ド・ゴール空港までは、OmanAir(オマーン航空)のフライトを利用しました。 […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 毎月世界を#旅する海外起業家夫婦、本日から2週間のモナコ・パリ・ロンドン旅へ出発です。 ヨーロッパへ行くのは2年半ぶり。 ここしばらくはずっと東南アジアの国々へ行き続けていて、 […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 毎月世界を#旅する海外起業家夫婦、発酵ワークショップinシンガポール開催の合間には、グルメや人との出会いもゆったりと楽しむことができました。 チキンライスの有名店 […]
こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーさかみです。 今回のシンガポール滞在では、私も愛飲しているオーガニックハーブティーWHITETREE様の素敵なSHOPスペースをお借りして、日本の発酵を深めよう!塩麹&醤油麹作り/発酵スイーツ作り […]