- 2025年1月29日
【2/1(土)&2/5(水)】「こころキッチンの未来を一緒に作る！」サポーター限定 無料座談会 開催します✨
こんにちは、江藤三穂です。 東京での週末料理教室時代から、 そして現在に至るまで、 こころキッチンを応援いただき 本当にありがとうございます！ この度、サポーターの皆さまと一緒に 新たなウェルネスフードブランド 「KOKORO Kitchen」 の未来を考える 特別な座談 […]
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海外起業家夫婦 江藤三穂｜GlobalLife
- 2025年1月27日
全く軽やかではない(笑)私の1週間を公開してみる。撮影・決算・MTG・セミナーetc
こんにちは、江藤三穂です。 毎日が濃すぎて 気づけばもう週末ーー！ 今週1週間の私の振り返りを公開します。 1/20(月) この日は終日 KOKORO Kitchenの プロモーションで利用する 写真＆動画撮影Dayでした。 当日までに 撮影 […]
- 2025年1月20日
やっぱりリアルが一番＆お店作りの裏側を知りたい方へ
こんばんは、江藤三穂＠京都です。 あっという間に1月も後半に突入ですね！ 私は今春の KOKORO Kitchen京都本店 オープンに向けて ・オンラインで関東にいる チームメンバーと打ち合わせ ・店舗の鍵の受け取り ・友人が店舗見学に来訪 ×3件 ・社労士 […]
- 2025年1月17日
お誕生日おめでとう。娘、4歳になりました！
こんにちは、江藤三穂です。 1月17日で、娘・咲麗(さくら)が4歳に！ 私も母になって4年、 本当にここまであっという間でした。 3歳後半になって いつの間にか 色々なことが一人でできるようになって お姉ちゃんらしくなって コミュニケーションを取るのも どん […]
- 2025年1月13日
【お仕事メンバー募集】こころキッチン店長・店舗スタッフ・クラファンサポートスタッフ募集のお知らせ
こんにちは、江藤三穂です。 弊社が運営する ウェルネスフードブランド 「KOKORO KItchen」では、 これから新たにオープンする京都本店を 一緒に盛り上げてくれる 店長、店舗スタッフ さらに4月開催予定の クラウドファンディングに向けた プロジェクトサポートスタッフを募集いたし […]
- 2025年1月12日
2児ママ経営者のドタバタ子育て＆プライベート in 京都DAYS
こんにちは、江藤三穂です。 2025年が始まって2週間。 連日打ち合わせや仕事がぎっしりですが、 合間に子育てや家事もなんとか＾＾； (※といっても夫や家族の力を借りまくり) もうすぐ母になって4年 本当に時が経つのはあっという間です！ 日本文 […]
- 2025年1月7日
理想のお店作りの進捗公開！夢を叶えるために一番大切にしていること。
こんばんは、江藤三穂＠京都です。 昨日から仕事始めという方も 多いでしょうか？＾＾ 先日、2025年の目標を こちらにも書いたのですが 私の2025年はまず 「KOKOROKithen京都本店 2月オープン」 という とてつもなく大きな タスクがあるため笑 早速密度ありす […]
- 2025年1月5日
今年もグローバルに生きる！新年のご挨拶＆2025年の目標宣言
新年あけましておめでとうございます。 江藤三穂です。 皆様、年末年始はゆっくり過ごされましたでしょうか？ 我が家は、 クリスマス前から 私を筆頭に家族全員が インフルエンザになってしまい涙 のんびり家で過ごすお休み期間でした。 そしていよいよ始まった2025 […]
- 2024年12月31日
2024年は”光”の1年でした。今年も本当にありがとうございました！
こんばんは、江藤三穂です。 あっという間に大晦日ですね。 改めまして、2024年 ・KOKORO Kitchen ・グローバルライフ のプロジェクトを通じ、 ご縁をいただいた皆様 今年1年も 本当にありがとうございました＾＾ 皆様にとって 今年はどんな1年で […]
- 2024年12月29日
激動の2024年。もう二度と料理教室はやらないと思っていた私が、魂の道を見つけ、再び京都にお店を持つまでのストーリー。
もう二度と料理教室はやらない、と思っていたのに。 なぜ私は、こんな大きな場所で 料理教室をまたやろうとしているのだろうか？ しかも、これからのお客様は”世界”だ。 海外の人たちだ。 そして、実はこれから工事までする。 そう、カフェ飲食も提供する予定なのだ。 […]