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「料理」の検索結果51件

  • 2020年4月5日

4月。新たなチャレンジ、YouTube<毎日20:00>投稿を始めました!

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   いよいよ4月、新たな季節が始まりましたね。 今年は日本の桜は見られませんが、でも4月1日になった瞬間から気持ちはすっかり、春。 (マレーシアは1年中、半袖常夏だけど。笑) 自分の中のDN […]

  • 2020年3月27日

【どなたでも参加OK】海外起業家夫婦のライフデザインラボ( =無料オンラインサロン)がスタートします!

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   コロナウイルスで元気のなくなっている世の中ですが、そんな時期だからこそ、できることがある。 これから始まる新時代に向けて、今こそ「生き方」「働き方」をシフトしていく準備を始めよう。 &n […]

  • 2020年3月20日

3月20日、宇宙元旦。「生き方」「働き方」をシフトする、新時代の幕開け

こんばんは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   本日3月20日は宇宙元旦とも言われているそうですね。 宇宙全体のエネルギーがここからガラッと大きく変わっていくそうです。   ・・・といっても、 もう既にコロナウイルスによって […]

  • 2020年3月17日

エネルギーを上げる食事の秘訣。-作り手の思いが食事を変える-

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   最近の私たち夫婦の会話の中心となっているキーワードは、 ”エネルギー循環” です。 (私たちは、スピリチュアルというよりもどちらかというと物理的な視点でこの言葉を捉えています) &nbs […]

  • 2020年3月16日

マレーシアでオーガニックを楽しもう!GK Organic Farm 週末農園ツアー&ランチビュッフェに参加しました

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   最近、ますます健康&エコ志向が高まっている私たち。 先週末は、クアラルンプールの中心から車で1時間ほど離れたところにあるオーガニックファーム GK Organic Farmの週末農園ツア […]

  • 2020年3月14日

じんわりゆったり、幸せを噛みしめる時間。お休み前のとっておきの魔法

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 / 海外起業家夫婦 江藤三穂(えとみほ)です。   最近は、   ・料理の時に使う塩や油の種類を色々変えて工夫してみたり ・塩麹や醤油麹、手作り味噌を毎日フル稼働させたり (これは前から変わらずですね笑) ・モリンガパウダーやブ […]

  • 2020年3月11日

コロナウイルスも怖くない。○○を整えれば全て解決する!人類普遍の健康法と、その具体策。

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。   最近、マレーシアでもコロナウイルスについて色々と規制や警戒が厳しくなっています。   医療施設や空港では、入り口で体温検査が行われており、 「14日以内に中国、日本、マカオ、香港 […]

  • 2020年3月5日

【マレーシア・イポー②】美食の街イポーで名物グルメを楽しもう!〜イポーチキン・もやし・豆腐花・ポメロetc〜

こんにちは、AND KOKOROKITCHEN主宰 こころキッチンライフデザイナーえとみほです。   イポーは、実はマレーシアの中でも美食の街としても知られています。 山から流れ出る天然水のおかげで、新鮮で質の高い素材が豊富なのだそうです。   またマレーシア全体でみると7割がイ […]

  • 2020年2月28日

1年前の思い出。私、このままいち個人の料理教室の先生のままでいてはいけない!と本気で思った日。

1年前の今日、こんな気持ちが突然自分の内側から溢れてきたのを今でもよく覚えてる。     そこから4ヶ月後にはこころキッチンをクローズし、世界へ飛び出した私。     あの時の決断は、間違っていなかったと、今も強く確信している。 後になって、一度も後悔したこと […]